Vijgen smoothie maken

Vijgen smoothie maken is een fantastische manier om iets nieuws en voedzaams toe te voegen aan je dagelijkse routine. Dit drankje combineert de natuurlijke zoetheid en voedzame voordelen van vijgen met de romigheid van amandelmelk en de frisheid van andere fruit- en groentesoorten. Vijgen zijn niet alleen lekker, maar ze bieden ook tal van gezondheidsvoordelen. Ze zijn rijk aan vezels, wat helpt bij de spijsvertering, en bevatten diverse vitamines en mineralen die essentieel zijn voor een gezond lichaam.

Het maken van een smoothie met vijgen is een eenvoudige manier om meer fruit en vezels in je dieet op te nemen. Bovendien is het een veelzijdig recept waar je eindeloos mee kunt variëren, afhankelijk van wat je lekker vindt of wat er in je koelkast ligt.

Vijgen smoothie maken

Vijgen smoothie maken is een heerlijke manier om te genieten van de natuurlijke zoetheid en voedingsvoordelen van vijgen. Dit recept is perfect voor twee personen en ideaal voor een voedzaam ontbijt of een verfrissend tussendoortje. Vijgen zijn rijk aan vezels, mineralen en vitaminen, wat ze een uitstekende keuze maakt voor een gezonde smoothie.

5 van 1 stem

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 15 minuten min

Bereidingstijd 0 minuten min

Totale tijd 15 minuten min

Gang Drankjes

Keuken Internationaal

Porties 2 Personen

Calorieën 181 kcal

Ingrediënten

  

1x2x3x

• 6 verse vijgen schoongemaakt en gehalveerd
• 1 grote rijpe banaan
• 200 milliliter amandelmelk
• Een handvol verse spinazie optioneel voor extra voedingsstoffen
• 1 eetlepel chiazaadjes voor extra vezels en omega 3
• Een snufje kaneel voor extra smaak

Instructies

 

• Zorg ervoor dat alle ingrediënten gewassen en klaar zijn om te gebruiken. Snijd de vijgen en banaan in kleinere stukken om het blenden te vergemakkelijken.
• Plaats de gehalveerde vijgen, de banaan, amandelmelk, spinazie, chiazaadjes en kaneel in de blender.
• Blend alle ingrediënten op hoge snelheid tot het mengsel glad en romig is. Afhankelijk van je blender kan dit enkele minuten duren.
• Proef de smoothie en voeg indien nodig meer amandelmelk toe om de gewenste consistentie te bereiken. Als je de smoothie zoeter wilt maken, kun je wat extra banaan of een beetje honing toevoegen.
• Giet de smoothie in twee glazen en serveer direct voor de beste smaak en textuur.

Voedingswaarde

Totale gewicht (ongeveer): 200 milliliterCalorieën: 181 kcalKoolhydraten: 33 gEiwit: 4 gVet: 2 g

Volg ons

 

Trefwoord Vijgen smoothie maken

Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het was.

Mijn advies en tips

1. Als je vijgen smoothie maakt, zorg ervoor dat je rijpe vijgen gebruikt. Rijpe vijgen zijn zoet en sappig, wat je smoothie een natuurlijke zoetheid geeft zonder dat je extra suiker hoeft toe te voegen. Onrijpe vijgen kunnen bitter smaken en je smoothie minder aantrekkelijk maken.
2. Een beetje citroensap kan wonderen doen voor je vijgen smoothie. Het brengt de zoetheid van de vijgen in balans en voegt een frisse, lichte smaak toe. Bovendien helpt het citroensap om de kleur van je smoothie helder te houden, vooral als je het even laat staan.
3. In plaats van gewone melk, probeer eens amandelmelk in je vijgen smoothie. Amandelmelk heeft een subtiele nootachtige smaak die perfect past bij de rijke smaak van vijgen. Daarnaast is het een goede optie voor mensen die lactose-intolerantie zijn of een zuivelvrij dieet volgen.
4. Als je een dikkere smoothie wilt, gebruik dan bevroren vijgen in plaats van verse. Bevroren vijgen geven je smoothie een romige, ijsachtige textuur zonder dat je ijsblokjes hoeft toe te voegen, die je smoothie kunnen verwateren.
5. Kaneel en vijgen zijn een geweldige combinatie. Voeg een snufje kaneel toe aan je smoothie om een warme, kruidige smaak toe te voegen. Kaneel helpt ook de bloedsuikerspiegel te stabiliseren, wat een extra gezondheidsvoordeel is.
6. Voor een ultraromige vijgen smoothie, voeg een halve avocado toe. Avocado maakt je smoothie niet alleen romig, maar voegt ook gezonde vetten toe die je langer een vol gevoel geven. Je proeft de avocado nauwelijks, maar de textuur is geweldig.
7. Voeg een paar blaadjes verse munt toe aan je smoothie voor een verfrissende twist. Munt geeft je vijgen smoothie een lichte, verkwikkende smaak die perfect is voor een warme zomerdag. Het voegt ook een mooie groene tint toe aan je smoothie.
8. Voor een vezelrijke smoothie, voeg een eetlepel chiazaad toe. Chiazaad zwelt op in vloeistof en geeft je smoothie een dikkere, meer puddingachtige textuur. Het is een geweldige manier om je smoothie voedzamer te maken zonder de smaak te veranderen.

Wilhelmus Hengstmengel

Auteur en kok

Als kok weet Wilhelmus Hengstmengel als geen ander dat ook simpele gerechten bijzonder smakelijk kunnen zijn. Steeds meer mensen zijn ook op zoek naar gerechten waarbij niet de hele keuken op z'n kop hoeft te worden gezet.
Hij heeft inmiddels ruim 15 jaar ervaring in de keuken, en schrijft artikelen en recepten voor diverse Nederlandstalige receptensites (onder andere deze site), en enkele Duitstalige receptensites. Als oud groenteboer weet hij veel over groenten en fruit, en door het veelvuldig koken ook veel over de bereiding van vlees en vis. En natuurlijk over het langer goed houden van voedingsmiddelen. Hij heeft een passie voor het schrijven over simpele gerechten en kookmethoden. is een geboren Rotterdammer, maar vandaag de dag een echte Tiroler en Wereldburger. Zijn motto. "soms kom ik erg dom over, maar ik draag tenminste een schone leesbril, en zie dus alles helder".

 https://www.wilhelmushengstmengel.nl/