Bleekselderijsap maken
Bleekselderijsap maken is een geweldige manier om je dag een gezonde boost te geven. Dit sap is niet alleen verfrissend, maar ook rijk aan essentiële voedingsstoffen die kunnen helpen bij het verbeteren van de spijsvertering en het verlagen van ontstekingsreacties in het lichaam.
Servings: 1 Liter
Calories: 14kcal
Ingrediënten
- 1 kilogram verse bleekselderij
Instructies
- Begin met het grondig wassen van de bleekselderij om eventueel vuil en pesticiden te verwijderen.
- Snij de harde onderkant van de stengels af en verwijder de bladrijke delen. Deze zijn te vezelig voor het sap, maar je kunt ze bewaren voor soepen of stoofschotels.
- Snij de stengels in kleinere stukken die gemakkelijk door je sapcentrifuge of blender kunnen worden verwerkt.
- Doe de stukken bleekselderij in de sapcentrifuge en verwerk ze tot sap. Als je een blender gebruikt, voeg dan een klein beetje water toe om het mengsel glad te maken. Zeef het mengsel vervolgens door een fijne zeef of kaasdoek om de vezels te scheiden van het sap.
- Vang het sap op in een grote kom of kan.
- Giet het gezeefde sap in een afsluitbare fles of afsluitbaar bakje en bewaar het in de koelkast.
Notities
Voedingswaarde
Totale gewicht (ongeveer): 250milliliter | Calorieën: 14kcal | Koolhydraten: 3g | Eiwit: 0.7g | Vet: 0.2g | Vezels: 1.6g | Suiker: 1.4g