Hamburger opwarmen
Hamburger opwarmen in een koekenpan is een van de beste manieren om de smaak en textuur van je burger te behouden. Deze methode is ideaal voor wie zijn hamburger weer knapperig en sappig wil maken, zonder dat deze uitdroogt of taai wordt.
Servings: 1 portie
Calories: 178kcal
Materialen
Ingrediënten
- Overgebleven hamburger
- Een beetje boter of olie
Instructies
- Zet de koekenpan op middelhoog vuur en laat deze goed warm worden. Voeg een klein beetje boter of olie toe aan de pan om te voorkomen dat de hamburger aan de pan blijft plakken en om extra smaak toe te voegen.
- Leg de hamburger voorzichtig in de warme pan. Als je burger toppings heeft zoals kaas of saus, probeer deze dan zoveel mogelijk intact te houden.
- Plaats een deksel op de pan. Dit helpt om de warmte gelijkmatig te verdelen en de hamburger sneller op te warmen. Het deksel helpt ook om de sappen binnen te houden, waardoor de hamburger sappiger blijft.
- Na ongeveer 2 tot 3 minuten, draai je de hamburger voorzichtig om met een spatel. Plaats het deksel weer op de pan en laat de andere kant van de hamburger nog 2 tot 3 minuten opwarmen.
- Controleer of de hamburger door en door warm is. Een kookthermometer kan handig zijn om te controleren of de interne temperatuur ten minste 74 °C bereikt, wat aangeeft dat hij veilig is om te eten.
- Haal de burger uit de pan en laat hem een minuut rusten op een bord.
Notities
Voedingswaarde
Totale gewicht (ongeveer): 70gram | Calorieën: 178kcal | Koolhydraten: 0.6g | Eiwit: 15.8g | Vet: 12.5g | Verzadigd vet: 4.9g | Vezels: 0.1g | Suiker: 0.3g