Hoe banaan ijs maken
Banaan ijs maken is een geweldige manier om een heerlijk en verfrissend dessert te bereiden. Dit recept is bedoeld voor ongeveer 1 liter heerlijk romig banaan ijs, perfect voor warme dagen of als een zoete traktatie na het eten. Het proces van zelf ijs maken is verrassend eenvoudig, en met een paar basis ingrediënten en een ijsmachine, kun je een heerlijk resultaat verwachten.
Servings: 1 Liter
Calories: 207kcal
Materialen
- IJsmachine
Ingrediënten
- 4 rijpe bananen
- 250 milliliter volle melk
- 250 milliliter slagroom
- 150 gram suiker
- 1 theelepel vanille-extract
Instructies
- Begin met het pellen van de bananen en prak ze in een middelgrote kom tot een gladde massa.
- Meng in een andere kom de melk, slagroom, suiker en vanille-extract. Klop dit mengsel tot de suiker volledig is opgelost.
- Voeg de bananenpuree toe aan het melkmengsel en meng het geheel goed door elkaar.
- Plaats het mengsel een paar uur in de koelkast, zodat het goed koud wordt.
- Giet het koude mengsel in je ijsmachine en volg de instructies van de machine. Dit duurt meestal tussen de 20 en 30 minuten.
- Voor een steviger ijs, plaats het ijs na het draaien in de ijsmachine nog een paar uur in de vriezer.
Notities
Voedingswaarde
Totale gewicht (ongeveer): 150milliliter | Calorieën: 207kcal | Koolhydraten: 25.19g | Eiwit: 3.25g | Vet: 10.42g | Verzadigd vet: 9.19g | Suiker: 24.42g