Hoe lang couscous koken?

5 van 1 stem

Couscous koken, of je nu een drukke dag hebt gehad of gewoon een eenvoudige, bevredigende maaltijd wilt, het koken van couscous in een pan is een betrouwbare keuze die nooit teleurstelt. In minder dan 15 minuten kan een fluffige, aromatische pan met couscous op tafel staan, klaar om genoten te worden door jou en je dierbaren. Laten we beginnen met een basisrecept voor het koken van couscous, en dan ben je vrij om het naar eigen inzicht aan te passen met je favoriete kruiden en groenten.

Voorbereidingstijd10

Bereidingstijd10

Totale tijd20

Gang: Bijgerecht

Keuken: Mediterraan

Trefwoord: Parelcouscous koken

Servings: Personen

Calories: 183kcal

Materialen

Ingrediënten

400 gram couscous
500 milliliter water
2 eetlepels olijfolie
1/2 theelepel zout
Optioneel: rozijnen gehakte ui, knoflook, groenten, kruiden, noten, etc.

Instructies

Als je hebt gekozen om extra ingrediënten zoals ui, knoflook of groenten toe te voegen, begin dan met het fijn snijden van deze ingrediënten.
Voeg 500 milliliter water toe aan de pan en breng het aan de kook. Voeg hier het zout en een eetlepel olijfolie aan toe.
Als je extra ingrediënten zoals ui en knoflook gebruikt, verhit dan een eetlepel olijfolie in een aparte pan en bak ze tot ze zacht en goudbruin zijn. Als je groenten of vlees toevoegt, voeg deze dan toe na de ui en knoflook en kook tot ze gaar zijn.
Zodra het water kookt, voeg je de couscous toe. Roer het goed door, dek het af, en zet het vuur uit. Laat het 5 minuten staan tot de couscous al het water heeft geabsorbeerd.
Gebruik een vork om de couscous los te maken en het luchtig te maken. Voeg nu eventuele extra ingrediënten zoals gebakken ui en knoflook, groenten, vlees, of rozijnen toe. Meng alles door elkaar en serveer het warm.

Notities

Voedingswaarde