Doe de havervlokken samen met het zout in een grote pan.

Voeg de melk of het water toe aan de pan.

Zet de pan op middelhoog vuur en breng het mengsel aan de kook.

Zodra het mengsel kookt, zet je het vuur laag en laat je het langzaam koken. Roer regelmatig om te voorkomen dat de havervlokken aan de bodem van de pan plakken.

Laat ze 5 tot 10 minuten koken, afhankelijk van hoe dik je ze graag wilt hebben. Als je ze dikker wilt, kun je ze langer laten koken.

Proef het en voeg naar smaak suiker, honing of een andere zoetstof toe.