Kapucijners koken is een traditioneel onderdeel van de Nederlandse keuken, waarbij de nadruk ligt op de pure smaak van deze voedzame peulvruchten. In dit recept gaan we kapucijners bereiden op een eenvoudige, maar heerlijke manier. We gebruiken gedroogde kapucijners, die na een nacht weken transformeren in een zachte, smaakvolle maaltijd. Dit recept is perfect als basis voor een maaltijd en laat de unieke smaak van kapucijners volledig tot zijn recht komen. Geschikt voor 4 personen, is het een ideale manier om een gezonde en vullende maaltijd op tafel te zetten.