Hoe lang kipnuggets bakken?
Kipnuggets bakken is een snelle en leuke manier om een geliefde snack op tafel te zetten die zowel bij kinderen als volwassenen in de smaak valt. Dit recept voor zelfgemaakte kipnuggets is eenvoudig te volgen en geeft je de vrijheid om met verschillende kruiden te experimenteren. Perfect voor een gezellige avond of als deel van een uitgebreide snacktafel.
Servings: 4 Personen
Calories: 295kcal
Materialen
- Friteuse
Ingrediënten
- 500 gram kipfilet in stukjes
- 100 gram bloem
- 2 eieren losgeklopt
- 150 gram paneermeel
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- Zout en peper naar smaak
- Olie voor frituren zoals zonnebloemolie of arachideolie
Instructies
- Snij de kipfilet in kleine, hapklare stukjes. Strooi een beetje zout en peper over de kipstukjes voor smaak.
- Zet drie diepe borden of kommen klaar op je werkblad. Vul de eerste kom met bloem gemengd met paprikapoeder en knoflookpoeder. Klop de eieren los in de tweede kom. Strooi het paneermeel in de derde kom.
- Haal elk stukje kip eerst door de bloem, zorg dat het rondom bedekt is en klop het overtollige bloem eraf. Dompel het vervolgens in het ei en rol het ten slotte door het paneermeel tot het goed bedekt is.
- Verhit de olie in een friteuse of een diepe pan tot ongeveer 180 °C. Frituur de kipnuggets in porties, zodat de pan niet overvol raakt en de temperatuur van de olie niet te veel daalt. Bak ze goudbruin en krokant, wat ongeveer 4 tot 5 minuten per portie duurt.
- Laat de gebakken kipnuggets uitlekken op keukenpapier om overtollig vet kwijt te raken.
- Serveer de krokante kipnuggets warm met sausjes naar keuze, zoals barbecuesaus, ketchup of een romige knoflooksaus.
Notities
Voedingswaarde
Totale gewicht (ongeveer): 150gram | Calorieën: 295kcal | Koolhydraten: 14g | Eiwit: 15g | Vet: 20g | Verzadigd vet: 4g | Cholesterol: 43mg | Vezels: 2.1g