Hoe lang ontbijtspek bakken?
Ontbijtspek bakken is een heerlijke manier om je ontbijt naar een hoger niveau te tillen. De geur van sissend spek in de pan is voor velen het ultieme begin van de dag. Het is een veelzijdig ingrediënt dat een heerlijke smaak en textuur toevoegt aan allerlei gerechten.
Servings: 4 Personen
Calories: 399kcal
Materialen
Ingrediënten
- 12 plakjes ontbijtspek
- Olie of boter optioneel, afhankelijk van voorkeur en type pan
Instructies
- Haal het ontbijtspek ongeveer 15 tot 20 minuten voor het bakken uit de koelkast. Dit zorgt ervoor dat het spek gelijkmatiger bakt.
- Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur. Als je pan niet anti-aanbak is, kun je een klein beetje olie of boter toevoegen om te voorkomen dat het spek aan de pan blijft plakken.
- Leg de plakjes spek in de pan zonder dat ze elkaar overlappen. Als je pan niet groot genoeg is, bak het spek dan in porties. Bak het spek voor ongeveer 2 tot 4 minuten per kant, afhankelijk van hoe knapperig je het wilt hebben.
- Draai het spek regelmatig om en controleer de gaarheid. Ontbijtspek is klaar wanneer het aan beide kanten goudbruin en knapperig is.
- Haal het gebakken spek uit de pan en leg het op keukenpapier om het overtollige vet te absorberen. Dit helpt om het spek extra knapperig te maken.
Notities
Voedingswaarde
Totale gewicht (ongeveer): 60gram | Calorieën: 399kcal | Koolhydraten: 0.4g | Eiwit: 15.2g | Vet: 37.9g | Verzadigd vet: 13.5g | Cholesterol: 36mg