Hoe lang schol bakken?
In het navolgende recept voor schol bakken, doe we dit in een koekenpan met dikkere bodem.
Servings: 2 Personen
Calories: 179kcal
Equipment
Ingredients
- 2 Scholfilets
- Zout en peper
- Bloem
- Boter of olie
Instructions
- Dep de scholfilets droog en bestrooi ze met zout en peper.
- Haal de filets door de bloem, schud overtollige bloem eraf.
- Verhit boter of olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Leg de scholfilets in de pan en bak ze 3 tot 4 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn.
Notes
Nutrition
Totale gewicht (ongeveer): 120gram | Calorieën: 179kcal | Koolhydraten: 1.5g | Eiwit: 21g | Vet: 10g | Verzadigd vet: 3g | Cholesterol: 85mg | Vitamin C: 1.5mg | Calcium: 100mg | IJzer: 0.8mg