Hoe lang witlof koken?
Witlof koken brengt een unieke smaakervaring naar elke maaltijd, dankzij zijn subtiele bitterheid en knapperige textuur. Dit veelzijdige groentegewas past perfect bij zowel eenvoudige als meer verfijnde gerechten. Of je het nu combineert met kaas, ham, of gewoon een beetje boter, witlof blijft een klassieker in de Nederlandse keuken.
Servings: 4 Personen
Calories: 14kcal
Materialen
- Pan
Ingrediënten
- 8 middelgrote stronken witlof
- 100 gram geraspte kaas
- 4 plakjes ham
- 2 eetlepels olijfolie of voldoende om de witlof te bedekken
- Peper en zout naar smaak
Instructies
- Verwijder de buitenste bladeren van de witlof en snijd de stronken doormidden.
- Verhit de airfryer voor op 180°C.
- Wikkel elke halve stronkje witlof in een plakje ham en leg ze in de airfryer mand.
- Besprenkel met olijfolie en bestrooi met peper en zout.
- Bak de witlof 10 minuten in de airfryer.
- Strooi de geraspte kaas over de witlof en bak nog eens 5 minuten tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
- Serveer direct en geniet van je heerlijke, knapperige witlof.
Notities
Voedingswaarde
Totale gewicht (ongeveer): 200gram | Calorieën: 14kcal | Koolhydraten: 1.9g | Eiwit: 1.2g | Vezels: 1.1g | Suiker: 1.7g | Vitamin C: 2mg | Calcium: 16mg | IJzer: 0.2mg