Hoe lang zwarte rijst koken?
Zwarte rijst koken doen we in het volgende recept in een pan. Dit recept is eenvoudig te maken en biedt een voedzaam bijgerecht of basis voor je hoofdgerecht.
Servings: 4 Personen
Calories: 335kcal
Equipment
- Pan
Ingredients
- 2 kopjes zwarte rijst
- 4 kopjes water
- Snufje zout
Instructions
- Begin met het spoelen van de zwarte rijst onder koud water tot het water helder is. Dit helpt om overtollig zetmeel te verwijderen.
- Voeg de rijst, het water en een snufje zout toe aan een middelgrote pan.
- Breng het water aan de kook op middelhoog vuur. Zodra het water kookt, verminder je het vuur tot laag en dek je de pan af met een deksel.
- Laat de rijst ongeveer 30 tot 35 minuten sudderen, of tot het water volledig is opgenomen en de rijst gaar is.
- Haal de pan van het vuur en laat de rijst 10 minuten rusten met het deksel er nog op.
- Maak de rijst los met een vork en serveer het warm.
Notes
Nutrition
Totale gewicht (ongeveer): 150Gram | Calorieën: 335kcal | Koolhydraten: 72.41g | Eiwit: 9.5g | Vet: 2.35g | Verzadigd vet: 0.48g | Vezels: 2.8g | Suiker: 0.68g