Bereid de groenten en ham voor terwijl de macaroni kookt. Snij de rode ui, paprika's, cherrytomaten, en ham in de gewenste grootte. Doe deze in een grote mengkom.

Maak de dressing door de mayonaise, Griekse yoghurt, witte wijnazijn, mosterd, honing, zout, en peper in een kleine kom te mengen tot een gladde massa.

Combineer de ingrediënten door de goed uitgelekte macaroni toe te voegen aan de mengkom met de gesneden groenten, ham, kaas, en olijven. Giet de dressing over de salade en meng alles voorzichtig door elkaar, zodat de dressing gelijkmatig verdeeld wordt.

Voeg de finishing touch toe door de salade te bestrooien met de fijngehakte peterselie. Proef en pas de kruiding eventueel aan met extra zout en peper.

Laat de salade rusten in de koelkast voor minstens een uur om de smaken goed te laten mengen. Dit maakt de salade nog lekkerder.