Risotto opwarmen in een pan is een kunst die met zorg moet worden benaderd. De juiste techniek kan ervoor zorgen dat de risotto net zo smaakvol en romig is als toen je hem voor het eerst maakte. Het mooie van het gebruiken van een pan is dat je een directe controle hebt over het vuur, waardoor je de consistentie van de risotto beter kunt beheersen. Met een paar simpele stappen en wat geduld, kun je genieten van een heerlijk gerecht dat bijna net zo goed smaakt als de eerste keer.