Tomaten smoothie maken
Tomaten smoothie maken kan een verrassende draai geven aan je gebruikelijke smoothie routine. Deze hartige versie van de traditionele smoothie biedt een frisse, voedzame en hydraterende ervaring, perfect voor elke gelegenheid. Of je nu iets zoekt voor na het sporten, een zomerse verfrissing, of een licht verteerbaar ontbijt, met een tomaten smoothie zit je altijd goed.
Servings: 2 personen
Calories: 73kcal
Materialen
- blender
Ingrediënten
- 4 rijpe tomaten grof gehakt
- 1 kleine rode paprika ontdaan van zaadjes en grof gehakt
- 1 kleine komkommer geschild en grof gehakt
- 2 stengels bleekselderij grof gehakt
- Sap van 1 limoen
- Een paar blaadjes verse basilicum
- 2 theelepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- 4 ijsblokjes
Instructies
- Begin met het wassen en grof hakken van de tomaten, paprika, komkommer, en bleekselderij. Zorg ervoor dat alle ingrediënten vers zijn om de beste smaak te garanderen.
- Plaats de grof gehakte groenten in de blender. Voeg het limoensap, de olijfolie, en de verse basilicum toe. Blend op hoge snelheid tot het mengsel glad is. Dit duurt meestal ongeveer 1 tot 2 minuten, afhankelijk van de kracht van je blender.
- Proef de smoothie en voeg zout en peper toe naar smaak. Door de verse ingrediënten en het limoensap kan de smaak al vrij intens zijn, dus voeg met mate toe.
- Voeg de ijsblokjes toe aan de blender en pulseer nog een paar keer om de smoothie lekker koud te maken. Serveer de smoothie onmiddellijk, gegarneerd met een extra blaadje basilicum of een schijfje limoen.
Notities
Voedingswaarde
Totale gewicht (ongeveer): 200milliliter | Calorieën: 73kcal | Koolhydraten: 15g | Eiwit: 3g | Vet: 1g