Tortilla chips maken
Tortilla chips maken is een leuke en eenvoudige manier om een heerlijke snack op tafel te zetten. Of het nu voor een gezellige filmavond is of als onderdeel van een feestelijk menu, zelfgemaakte tortilla chips zijn altijd een hit. Met dit recept maak je genoeg voor vier personen, ideaal voor een klein gezelschap of een gezinsactiviteit.
Servings: 4 Personen
Calories: 63kcal
Ingredients
- 8 maïstortilla's
- 2 eetlepels zonnebloemolie of een andere neutrale olie
- Zout naar smaak
- Optioneel: paprikapoeder komijn, of chilipoeder voor extra smaak
Instructions
- Verwarm je oven voor op 180 °C.
- Snij de maïstortilla's in driehoekige stukken. Je kunt dit doen door elke tortilla eerst in tweeën te snijden en daarna elk half in drie of vier driehoeken te snijden, afhankelijk van hoe groot je de chips wilt hebben.
- Doe de tortilladriehoekjes in een grote kom. Besprenkel ze met de olie en strooi er wat zout over. Als je extra smaak wilt toevoegen, kun je nu ook andere kruiden toevoegen. Hussel alles voorzichtig door elkaar zodat elke tortilladriehoek licht bedekt is met olie en kruiden.
- Spreid de tortilladriehoekjes uit in een enkele laag op een met bakpapier beklede bakplaat. Zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen, zodat ze gelijkmatig kunnen bakken.
- Bak de tortilla chips in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 10 tot 15 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn. Draai ze halverwege de baktijd een keer om voor een gelijkmatige bruining.
- Haal de chips uit de oven en laat ze afkoelen op een rooster. Dit helpt om ze extra knapperig te maken.
Notes
Nutrition
Totale gewicht (ongeveer): 50gram | Calorieën: 63kcal | Koolhydraten: 7.4g | Eiwit: 0.9g | Vet: 3.2g | Verzadigd vet: 0.3g | Vezels: 0.6g | Suiker: 0.4g