Vijgen smoothie maken
Vijgen smoothie maken is een heerlijke manier om te genieten van de natuurlijke zoetheid en voedingsvoordelen van vijgen. Dit recept is perfect voor twee personen en ideaal voor een voedzaam ontbijt of een verfrissend tussendoortje. Vijgen zijn rijk aan vezels, mineralen en vitaminen, wat ze een uitstekende keuze maakt voor een gezonde smoothie.
Servings: 2 Personen
Calories: 181kcal
Ingrediënten
- 6 verse vijgen schoongemaakt en gehalveerd
- 1 grote rijpe banaan
- 200 milliliter amandelmelk
- Een handvol verse spinazie optioneel voor extra voedingsstoffen
- 1 eetlepel chiazaadjes voor extra vezels en omega 3
- Een snufje kaneel voor extra smaak
Instructies
- Zorg ervoor dat alle ingrediënten gewassen en klaar zijn om te gebruiken. Snijd de vijgen en banaan in kleinere stukken om het blenden te vergemakkelijken.
- Plaats de gehalveerde vijgen, de banaan, amandelmelk, spinazie, chiazaadjes en kaneel in de blender.
- Blend alle ingrediënten op hoge snelheid tot het mengsel glad en romig is. Afhankelijk van je blender kan dit enkele minuten duren.
- Proef de smoothie en voeg indien nodig meer amandelmelk toe om de gewenste consistentie te bereiken. Als je de smoothie zoeter wilt maken, kun je wat extra banaan of een beetje honing toevoegen.
- Giet de smoothie in twee glazen en serveer direct voor de beste smaak en textuur.
Notities
Voedingswaarde
Totale gewicht (ongeveer): 200milliliter | Calorieën: 181kcal | Koolhydraten: 33g | Eiwit: 4g | Vet: 2g